BangkokThe Verandah

The Verandah

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La elección perfecta para un restaurante abierto durante todo el día

El ambiente de The Verandah eleva el concepto de restaurante abierto durante todo el día, con una amplia variedad de platos occidentales y asiáticos, incluidos los clásicos populares tailandeses como el Pad Thai.

Con vistas al río Chao Phraya, los invitados pueden disfrutar al aire libre o en el interior, y escoger entre un generoso desayuno buffet o menú a la carta, disponible durante todo el día. La repostería recién horneada o el helado casero son solo algunas de las tentaciones que se ofrecen a los que buscan un capricho dulce.

A partir de las 18:30, se ruega que los comensales vistan con elegancia y calzado adecuado, y los caballeros deben llevar pantalones largos y zapatos cerrados. The Verandah permite fumar a partir de las 17:30, en una zona de fumadores determinada.

Cocina internacional

Puntos destacados del menú

Tabla de mezze vegetariana
Falafel con hierbas aromáticas, hummus, baba ganoush, labne (queso de yogur), ensalada fattush, aceitunas marinadas, pan pita tostado recién hecho

Cangrejo azul y papaya
Cangrejo nadador azul seleccionado a mano, papaya madura, pomelo “Tab Tim Siam”, gelatina de zumo verde, cilantro, lima fresca

Ceviche de trucha de coral
Trucha de coral “ikejime” pescada con caña, leche de tigre, coco, jalapeño fresco, cilantro, chips de boniato

Ensalada de remolacha Heirloom y queso de cabra
Remolachas ecológicas con sal, requesón de cabra “Little Goat Farm” batido, rúcula, endivia, quinoa inflada, vinagreta de avellana

“Croque Monsieur” tradicional
Pan casero tostado, jamón al champán, queso comté, patatas fritas

Langosta Phad Gra
500 g de langosta frita, albahaca, champiñones, chile, arroz Hom Mali al vapor, huevo frito

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